La mostarda cremonese

Ieri pomeriggio, dopo avere attraversato diagonalmente Piazza Maggiore vuota, ho imboccato, come faccio spesso via Clavature che è forse la strada principale del vecchio mercato nel quadrilatero romano di Bologna.Dai tempi della mia infanzia la strada ha subito numerose ingiurie che l’hanno profondamente trasformata, ma per fortuna all’angolo con via Drapperie rimane ancora la magnifica […]